Jun 15, 2023 · 3. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, spróbuj podać pierś z kaczki z egzotycznymi dodatkami, takimi jak mango, ananas czy awokado. 4. Pamiętaj, że upieczona pierś z kaczki najlepiej smakuje w towarzystwie dobrego wina, takiego jak czerwone Bordeaux czy białe Chardonnay. Podsumowanie artykułu – jak piec pierś z kaczki w piekarniku

Brzoskwinie osączyć z zalewy, kilka połówek odłożyć, pozostałe włożyć. do wnętrza tuszki. Zaszyć lub spiąć wykałaczkami. Połowę masła stopić w brytfannie pod przykryciem, dolać 3 łyżki wrzątku, włożyć kaczkę i posmarować pozostałym masłem. Piec około 45 minut w temperaturze 200°C pod przykryciem, kolejne 45

Mar 29, 2013 · W czasie pieczenia obracać i polewać wytopionym tłuszczem. Pod koniec pieczenia resztki słoninki zdjąć i można zostawić w brytfannie, aby się wytopiła, a gęś równo zrumieniła. Wyparowany sos w czasie pieczenia należy uzupełnić wodą (ciepłą). Tak przygotowanym farszem można nadziewać także kaczkę, kurę lub indyczkę. Włożyć na chwilkę do gorącej wody a szczypiorek rozłoży się jak pędzelek. Piec kaczkę w brytfannie przez 30 min. Po tym czasie ostrożnie przewrócić ją na drugą stronę aby nie rozedrzeć skórki, i piec przez kolejne 30 min. Wyjąć z brytfanny i położyć na gorącym talerzu.
Feb 24, 2011 · Ich mięso jest bardzo chude i powinno kruszeć nawet 10 dni. Stosowane są oczywiście marynaty, można je dusić oraz stanowią podstawę przepysznych zup. Tym razem polecamy przepis na dziką kaczkę pieczoną tradycyjnie. Składniki: 1 dzika kaczka, 1-2 łyżki smalcu do pieczenia, 15-25 dag słoniny, łyżka majeranku. Marynata: 1 szklanka
. 385 688 421 40 749 71 613 107

jak piec kaczkę w brytfannie